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식품 정보

대한민국 제과 명장 리스트, 과자점 빵집 베이커리 명단

by 𝄂𝄀𝄁𝄃𝄂𝄂𝄃𝄃𝄃𝄂𝄂𝄀𝄁 2021. 11. 5.

너도나도 '명장'이라는 사람이 너무 많습니다.

가까 명장이 판을 치고 있으니 이름만 '명장'에 속지 마시길 바랍니다.

대한민국 명장은 14명뿐입니다.

 

 

진짜 대한민국 제과 명장 리스트와 브랜드

 

- 제과 명장 1호 : 박찬회 (2000) : 브랜드 - 박찬회 화과자

- 제과 명장 2호 : 임헌양 (2001) : 브랜드 - 브래댄코(구 신라명과) , 신라명과 상임기술 고문

- 제과 명장 3호 : 권상범 (2003) : 브랜드 - 리치몬드 과자점

- 제과 명장 4호 : 김종익 (2003) : 브랜드 - 김종익 과자점

- 제과 명장 5호 : 서정웅 (2005) : 브랜드 - 코른베르그 과자점

- 제과 명장 6호 : 김영모 (2007) : 브랜드 - 김영모 과자점

- 제과 명장 7호 : 안창현 (2009) : 브랜드 - 안스베이커리

- 제과 명장 8호 : 함상훈 (2011) : 브랜드 - 함스브로트 과자점

- 제과 명장 9호 : 홍종흔 (2012) : 브랜드 - 홍종흔 베이커리

- 제과 명장 10호 : 송영광 (2014) : 브랜드 - 명장10

- 제과 명장 11호 : 박준서 (2016) : 브랜드 - 명장시대

- 제과 명장 12호 : 인재홍 (2017) : 브랜드 - 빵과당신

- 제과 명장 13호 : 이흥용 (2018) : 브랜드 - 이흥용 과자점

- 제과 명장 14호 : 김덕규 (2019) : 브랜드 - 김덕규 과자점

 

 

위에 포함되지 않았는데 '명장'이라고 명패나 인증서를 써 붙여놓은 곳이 많습니다.

민간 단체가 발급한 인증서입니다. 정부가 공인한 '대한민국명장'은 아닙니다.

민간 명장은 주선 업체가 컨설팅 명목으로 돈을 요구하는 등 공정성을 담보하기 어렵습니다.

하지만 잘 모르는 소비자들은 명장빵집인줄 알고 매출이 수직 상승하는 효과를 누리고 있는 것입니다.

 

현행법은 대한민국명장과 유사한 명칭을 쓰다 적발되면 300만원 이하 과태료를 부과합니다. 하지만 지금껏 부과한 사례가 없어 사실상 사문화했다고 봐도 과언이 아닙니다.

 

정부는 개인이나 민간이 명장 인증서를 발급해주는 행위를 규제할 수 있는지 법률 검토에 착수했습니다.

 

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